Zainspiruj się na święta - piernikowe renifery

Przepisów na pierniki jest od groma i ciut ciut. Dorzucam się więc do tej wielkiej i bogatej puli. Zaprasza po przepis na twarde pierniczki. Pokażę Wam również jak szybko i z przytupem zrobić piernikowe reniferki.

Jeśli pierniczenie jeszcze przed Wami, to może spodoba się Wam sposób na renifera? Działamy! Święta tuż, tuż :)

Składniki

Na około 40-50 sztuk (w zależności od wielkości)

• 300 g mąki pszennej
• 100 g mąki żytniej/pełnoziarnistej
• 2 duże jaja
• 130 g cukru
• 100 g rozpuszczonego, ostudzonego masła
• 100 g miodu
• przyprawa do piernika (najlepiej zrobić samemu; jeśli gotowa to 1-2 paczki)
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki zagnieść - wyrobić na gładką masę

2. Nie wymaga leżakowania w lodówce, ale można wrzucić ją na 30 minut - wałkowanie będzie prostsze.

3. Rozwałkować na ok. 4 mm (podsypywać mąką)

4. Wycinamy foremką do ludzików - dwie rączki, dwie nóżki i główka :)

5. Pieczemy ok. 8-12 minut w temeraturze 180 stopni

6. Studzić na kratce

Dekoracja? 

Odwracamy naszego piernika w kształcie ludzika do góry nogami i kombinujemy.

Nogi ludzika - miejsce na rogi;

Ręce to uszy;

Głowa - doskonałe miejsce na nos i uśmiech :)

Sposób banalnie prosty - efekt? CUDO!

Pierniki zamknąć w szczelnym pojemniku, wrzucić do środka kawałeczek jabłka (wymieniać średnio co 2 dni!) - ten prosty zabieg sprawi, że nasze świąteczne ciacha będą rozpływać się w ustach.

Życzę udanej zabawy!